Тмин

Это растение вряд ли кто-то видел в окружающей природе, но наверняка знаком с ним благодаря пахучим семенам, которыми обильно сдабривается бородинский хлеб и другая выпечка.

 

Однако, кроме приятного пряного вкуса у тмина есть множество целебных свойств, знать о которых будет полезно всем.

 

Употребление тмина с пищей улучшает выделение желудочного сока, хорошо снимает колики и метеоризм. Семя тмина обладает ярко выраженным противобактериальным, мочегонным, ветрогонным, антисептическим и противовоспалительным свойством. Добавка тмина в пищу хорошо освежает дыхание и снижает слюновыделение.

 

Использовать масло тмина - значит успешно проводить профилактику простатита и других болезней  мочеполовой системы. Кроме этого, тмин - отличный антидепрессант, поэтому его нужно употреблять при истеричных состояниях, бессоннице, раздражительности, повышенной возбудимости.

 

Семя тмина обладает отличным антибактериальным, отхаркивающем и противовоспалительным действием, поэтому его применяют при простудных заболеваниях бронхиальной астме, бронхите и кишечных инфекциях. Кроме того, это растение нормализует обмен веществ, улучшает работу пищеварительных желез. Его полезно добавлять при избыточном весе. Семя тмина ускоряет регенерацию тканей, заметно улучшает вид кожи. Его можно употреблять при гастритах с пониженной кислотностью и малокровии.

 

Кроме обыкновенного, черный тмин полезен для иммунитета. Он уменьшает головокружение, ушную боль, восстанавливает кровообращение, стимулирует физическую активность. Тмин – хорошее молокогонное средство поэтому он полезен для кормящих мам. Эта специя тонизирует  работу внутренних желез и снимает спазмы, а также облегчает менструальные боли.

 

Несколько грамм тмина в день достаточно для того чтобы повысить иммунитет, избавиться от проблем с пищеварением, снизить повышенное артериальное давление, улучшить работу почек и сердца. Кроме этого тмин помогает изгнать глистов.

 

Противопоказания. Добавлять тмин в пищу не следует людям страдающим желчекаменной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и сахарным диабетом. Нельзя употреблять эту специю при ишемической болезни сердца, тромбофлебите и после инфаркта. Беременным женщинам тмин можно есть в очень ограниченных количествах.

Нравится
SocButtons v1.4

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить